Përgaditja

• Fillimisht, frutat e detit pastrohen dhe përpunohen në pjese të përshtatshme. Kjo përfshin prerjen e sepjes dhe kallamarëve në rripa, si dhe pastrimin e karkalecave nga lëvozhga, duke ruajtur kokën e tyre për një pamje dekorative në pjatë - sipas dëshirës.
• Përgatitja e salcës fillon me skuqjen e hudhrave dhe qepës në vaj ulliri. Pas kësaj, shtohet salca e domates, borziloku, dhe frutat e detit, ndërsa për shije shtohen speci djegës, kripa dhe piperi. Salca ziej për disa minuta derisa të krijohet një kombinim i shkëlqyer i shijeve.
• Në anën tjetër, linguinet zihen derisa të jenë gati. Ata pastaj bashkohen me salcën e pasur me shije dhe një kombinim shtesë i djathit Pecorino dhe vajit ulliri shton një theks të veçantë dhe një lëngësi të kësaj pjate. Kjo recetë është një zgjedhje e shkëlqyer për ata që duan një pjatë deti të pasur dhe të shijshme në këtë verë. Përgatitja e saj është relativisht e shpejtë dhe sjell një rezultat të mrekullueshëm për të shijuar në kohë rekord!