Përbërësit

• Salsa me avokado mango

• 2 gota mango të qëruara dhe të prera në kubikë, rreth 2 të mesme

• 1 avokado mesatare të pjekur, të prerë në kubikë

• ¾ filxhan qepë të kuqe të prerë në kubikë

• ½ filxhan kastravec të prerë në kubikë

• 3 lugë lëng portokalli të freskët

• 3 lugë gjelle lëng limoni të freskët

• ½ filxhan cilantro, e grirë hollë

• Kripë deti

• Erëza “Jamaican Jerk”

• 1½ lugë çaji pluhur qepë

• 1 lugë çaji paprika e ëmbël ose e nxehtë

• 1 lugë çaji piper i zi i sapo bluar

• 1 lugë çaji trumzë e thatë

• ½ lugë çaji spec i grirë

• ½ lugë çaji qimnon i bluar

• ¼ lugë çaji piper kajen

• ¼ lugë çaji kanellë të bluar

• ¼ lugë çaji arrëmyshk

• Jackfruit

• 2 (20 ons) kanaçe frutash në shëllirë ose ujë

• 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër

• 6 qepë, pjesë të bardha dhe jeshile të hapura, të prera në feta

• 4 thelpinj hudhre, te grira

• 1½ inç copë xhenxhefil të freskët, të grirë

• 1 piper habanero, serrano ose jalapeño, i grirë

• 2 lugë sheqer kokosi ose nektar agave

• 2 lugë pastë domate

• ¼ filxhan tamari

• 3 lugë gjelle lëng limoni të freskët

• 12 tortilla misri, të djegura ose të ngrohura