Përgatitja

• Përgatitja e Mases së Çokollatës
  Filloni me ndezjen e furrës në 180 gradë. Shkrijeni 120 gramë çokollatë me 80 gramë gjalpë, derisa të formohet një masë e lëngshme. Hiqni nga zjarri, shtoni 80 gramë sheqer dhe përziejini mirë derisa sheqeri të shkrihet. Lëreni të vaket ndërkohë që përgatitni vezët.
• Përgatitja
  Përmbushni pjatat efikase per t’u perdorur me kete recte, te rrumbullaketa dhe te thella me brumin e pergaditur me pare. Mbushja per secilen pjate duhet te shkoj deri në ¾ e kapacitetit te pjates. 
• Pjekja
  Vendosni në furrë të parangrohur për 15-20 minuta. Në këtë kohë, brumi do të fryhet dhe do të marr një ngjyrë cokollate. Për të verifikuar gatishmërinë e perberjes, përdorni një thikë të hollë; nëse dalin pa lëng, ato janë gati.
• Kujdesi i Pas-pjekjes
  Kur sufle-ja të jenë gati, nxirreni nga furra dhe lëreni të ftohen për rreth 10 minuta në formë. Pastaj, transferojini në një pllakë të ftohur për të vazhduar procesin e ftohjes. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e lagështisë së tyre dhe në parandalimin e shkrirjes së tepërt të qepës.
• Shërbyerja dhe Përfundimi
  Suffle-te e shijshme mund të shërbehen të nxehta, të ftohta, ose edhe të akomoduara me akullore sipas dëshirës tuaj. Mund të shtoni edhe disa elementë të tjera, si sheqer pluhur, që të përfundoni shërbimin me një prekje të veçantë. Shijoni këto kreacione ëmbëluese të pjekura me dashuri dhe kujdes në kuzhinën tuaj!