Përgaditje

• Përgatitja e Përbërësve
  Filloni duke ndarë të bardhat dhe të verdhat e vezëve në dy enë të ndara. Përdorni një mikser për të rrahur të bardhat derisa masa të shtohet në volum. Shtoni të verdhat e vezëve dhe vazhdoni të rrihni derisa të arrijë njëtrajtësimin e përshtatshëm.
• Ngrohja e Tiganit dhe Përgatitja e Omletës
  Në një tigan, ngrohni vaj ulliri dhe shpërndajeni masën e vezës së rrahur. Përdorni një spatulë për ta përhapur njëtrajtësisht masën në të gjithë sipërfaqen e tiganit. Rrotulloni tiganin herë pas here, duke mbajtur kapakun mbyllur, për të siguruar që omleta të piqet përgjithmonë nga të dyja anët.
• Shtimi i Gjizës dhe Përmbyllja e Omletës
  Shtoni gjizën mbi sipërfaqen e vezës dhe, përdorur një spatulë, përmbylleni omletën në formën e një rolesë. Nëse preferoni, mund ta lini omletën të shtrirë pa e përthyer, duke mbajtur kapakun mbyllur në zjarr për 2 minuta shtesë.
• Shërbeni dhe Shoqëroni
  Ky mëngjes i shpejtë dhe i shijshëm mund të shoqërohet me një gotë frutash të freskëta për një notë të freskët dhe një the të preferuarje për një kombinim tërheqës. Omleta me gjizë sjell një harmoni të shkëlqyer të shijes së butë të vezëve me kremozitetin e gjizës. Gëzoni një mëngjes të shijshëm dhe energjik me këtë recetë të thjeshtë dhe shpejtë.