Përgatitje

• Përgatitja e Qepës dhe Vajit
  Filloni procesin duke grirë imët qepën dhe duke i fërkuar ato në vaj. Ky hap themelor do të krijojë një bazë aromatike për çorbën tuaj.
• Përgatitja e Mishit të Viçit
  Shtoni mishin e viçit të prerë në kube në tigan dhe lëreni të ziejë se bashku në ujë për një kohë të gjatë. Kjo do të sigurojë shijen dhe aromën e pasura të mishit në çorbë.
• Shtimi i Perimeve dhe Përgatitja e Fërgesës 
  Shtoni perimet e prerë në kube, kripë, piper dhe ujë për të përgatitur bazën e çorbës. Në këtë fazë, krijoni një fërgesë me miell që do të shtohet në çorbë për teksturë dhe shtim shije.
• Përzieni dhe Ziejini Fërgesën 
  Përziejini fërgesën në çorbë dhe lëreni të ziejë derisa të arrijë një konsistencë të përshtatshme. Kujdesuni për kohën e zierjes për të siguruar që përbërësit të bashkohen mirë dhe të sjellin një shije të përsosur.
• Përgatitja e Dekorimit dhe Shërbesa 
  Përgatitja e ajkës së vezës së tundur dhe shtimi i majdanozit të grirë imët janë hapat e fundit për të përmirësuar shijen dhe prezantimin e çorbës. Përmbajeni një notë freskuese duke shtuar uthull ose lëng limoni sipas dëshirës suaj.
• Shijoni Çorbën 
  Kur çorba është përfundimisht gatuar, shërbeni duke e shpërndarë në enë dhe gëzoni shijen e pasur të një pjate tradicionale të gatuar me kujdes dhe dashuri.